Suecia elimina las jaulas en una histórica medida de bienestar animal

Suecia ha pasado oficialmente a un sistema de cría sin jaulas para gallinas, lo que supone una victoria histórica para el grupo de defensa del bienestar animal, Proyecto 1882.

Este logro convierte a Suecia en el único país del mundo que ha eliminado el uso de jaulas en la producción de huevos sin un mandato legal, una hazaña lograda mediante una amplia defensa y participación corporativa.

El Proyecto 1882 ha liderado esta iniciativa, aprovechando años de promoción, campañas públicas y diálogo empresarial para impulsar el cambio en la industria sueca del huevo. La organización confirmó la ausencia de gallinas enjauladas mediante datos obtenidos de las autoridades regionales y del sector del huevo.

El viaje hacia este hito comenzó hace más de 50 años, con la promesa inicial del Parlamento sueco de prohibir las jaulas en 1988. Sin embargo, la transición se estancó porque la industria del huevo no cumplió con la prohibición, lo que llevó al Proyecto 1882 a intensificar sus esfuerzos.

Benny Andersson, director ejecutivo del Proyecto 1882, destacó la importancia de este logro: «Que Suecia se haya liberado de las jaulas es sumamente significativo para las gallinas y una victoria para todos los que las han apoyado». Este sentimiento refleja la dedicación de los defensores de los animales que han trabajado incansablemente para influir en las políticas públicas y las prácticas corporativas.

Desde 2008, el Proyecto 1882 ha colaborado con más de 85 empresas, incluyendo importantes minoristas y operadores de servicios de alimentación, para eliminar gradualmente los huevos de gallinas enjauladas. Este enfoque colaborativo ha dado como resultado el compromiso de actores clave del sector, reduciendo significativamente el número de gallinas enjauladas. Cabe destacar que todos los municipios suecos han optado por excluir los huevos de gallinas enjauladas de sus procesos de contratación pública, consolidando aún más la transición hacia un trato humano a los animales.

El éxito de la campaña queda patente en el hecho de que más de 17 millones de gallinas se han librado del confinamiento en jaulas desde 2008. La organización también movilizó apoyo a la Iniciativa Ciudadana Europea «Acabemos con la Era de las Jaulas», cuyo objetivo es establecer una prohibición total de las jaulas en toda la UE. Si bien la propuesta legislativa ha sufrido retrasos, el impulso generado por el Proyecto 1882 sirve de ejemplo convincente para otros países de la UE.

A pesar de esta histórica victoria, el Proyecto 1882 advierte sobre los posibles riesgos si no se instaura una prohibición legal de las jaulas. Sin una legislación formal, existe la preocupación de que se reintroduzcan los sistemas de jaulas.

Andersson instó a que se tomen medidas legales inmediatas, afirmando: "Hemos visto un progreso fantástico, pero ahora Suecia debe dar el siguiente paso"

El viaje hacia un futuro sin jaulas en Suecia ha estado marcado por hitos clave, incluida la eliminación gradual de las jaulas en batería, la introducción del etiquetado de los huevos y el compromiso de las principales cadenas minoristas de eliminar los huevos de jaula de sus ofertas.

El último minorista, ICA, realizó la transición a prácticas sin jaulas en 2021, lo que provocó una reducción drástica en el porcentaje de gallinas mantenidas en jaulas.

Fuente: foodbev.com

22 julio 2025