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Empaque y envase
América Latina: pionera mundial en el etiquetado frontal de alimentos
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Noticias
Barreras que impiden el avance de la industria alimentaria en sostenibilidad
03
Empaque y envase
Tetra Recart, envases prácticos y sostenibles que impulsan la innovación y la eficiencia en la industria alimentaria
04
Inocuidad
De la eficiencia ambiental a la inocuidad: los nuevos procesos que están cambiando la industria alimentaria en Latinoamérica
05
Inocuidad
Reduce 57% casos activos de Gusano Barrenador del Ganado
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Noticias
Los grandes desafíos de la industria alimentaria en 2026
07
Inocuidad
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación refuerza con nuevas medidas el plan de control de la calidad del aceite de oliva
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Noticias
Comer mejor en 2026; el papel de la ganadería ecológica en una alimentación consciente
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Alertas de retiro
La FDA eleva el retiro voluntario de queso al nivel de riesgo más alto: Qué saber sobre los productos
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Brotes
EUA: Seguimiento al brote de intoxicación por amatoxinas vinculado con el consumo de hongos silvestres.
11
Inocuidad
EUA: Seguimiento a la Alerta de Importación 99-05, sobre retención de productos agrícolas por detección de residuos de plaguicidas.
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Noticias
La FDA abre el portal de solicitudes del Programa Voluntario de Importadores Calificados para el año fiscal 2027
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Innovación
Inteligencia artificial y resiliencia marcarán alimentos y bebidas en México
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Noticias en General
La sostenibilidad empresarial deja de ser un requisito y se convierte en clave de competitividad en 2026
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Noticias
Alimentación sostenible en México: del marco legal a la implementación
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Alertas de retiro
Piden retirar de forma URGENTE un lote contaminado de aderezos para ensalada que se vende en un popular supermercado
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Alertas de retiro
Más de 60 personas enfermas en California tras comer huevos; inician retiro del mercado
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Brotes
Aumento de las infecciones graves por Listeria en Europa, según el último informe anual de la UE
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Innovación
Hasta Tetra Pak tuvo que ceder al mandato sostenible y comenzó a reemplazar las láminas de aluminio por una capa de papel en sus envases para jugos y leches
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Noticias
Nestlé es la primera empresa en firmar el acuerdo de producción limpia para reducir la pérdida y desperdicio de alimentos en sus operaciones
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Noticias
Loreto: destruyen falsas milanesas con papel y cartón
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Inocuidad
Seguridad alimentaria 2026: trazabilidad, IA, transparencia y resiliencia
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