01
Inocuidad
Indecopi interviene supermercados por frutas y verduras con pesticidas prohibidos: sanciones podrían llegar a más de S/ 2 millones
02
Alertas de retiro
Exigen retirar estos pastelitos de todos los puntos de venta por la presencia de un peligroso alérgeno
03
Innovación
La innovación alimentaria como herramienta para prevenir enfermedades crónicas
04
Empaque y envase
Las películas biodegradables pueden sustituir al plástico en los envases de alimentos perecederos.
05
Inocuidad
¿Por qué las empresas de bienes de consumo envasados guardan silencio mientras que las asociaciones del sector se pronuncian con firmeza sobre los UPF?
06
Inocuidad
Eagle Protect presenta una petición ciudadana instando a la FDA a prohibir los guantes de vinilo en la manipulación de alimentos en EE. UU.
07
Noticias
COP30: Un informe histórico concluye que las ambiciones agroalimentarias climáticas de los países se ven socavadas por la falta de financiación.
08
Inocuidad
Análisis de micro plásticos en el agua de consumo
09
Alertas de retiro
Empresa multada por vender productos retirados del mercado
10
Noticias
La Anmat prohibió dos aceites y una serie de suplementos dietarios: ¿cómo identificarlos?
11
Noticias en General
Agricultura sostenible y regenerativa: el estándar para producir alimentos con bajo impacto ambiental. Entrevista con Heriberto Rodríguez de Grupo Herdez
12
Noticias
Aumentan las alertas por sospecha de fraude alimentario en Europa
13
Alertas de retiro
Alerta por presencia de toxina estafilocócica en queso de cabrales procedente de España. (Ref ES2025/663)
14
Exportaciones e importaciones
China International Import Expo 2025, una ventana estratégica para la expansión de alimentos y bebidas latinoamericanos en Asia
15
Innovación
Empaque reciclable de Dow, Zermatt y Nature’s Variety
16
Brotes
Retiran melocotones amarillos y blancos de Moonlight por riesgo de Listeria: un lote fue vendido en Kroger
17
Brotes
Alertan por brote de salmonela vinculado a suplemento: Importante tienda ya los retiró
18
Brotes
ByHeart retira del mercado de EE.UU. toda su fórmula infantil tras investigación de brote de botulismo
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