El brote de E. coli alemán sin resolver crece y enferma a cientos de personas
Alemania enfrenta un brote grave de Escherichia coli enterohemorrágica (ECEH) O45:H2 con transmisión alimentaria sospechada. Hasta el 20 de noviembre de 2025 se confirmaron 199 casos, incluidos 53 con síndrome hemolítico urémico (SHU) y tres fallecimientos (dos confirmados y uno probable). Considerando casos confirmados, probables y posibles, el total asciende a 428. Los contagios se han reportado en nueve estados, principalmente Mecklemburgo-Pomerania Occidental y Renania del Norte-Westfalia.
Los análisis genómicos muestran una cepa distinta con mayor variabilidad que en brotes previos de ECEH/SHU, portadora de los genes stx2a, eaeA y ehxA, asociados con una alta virulencia. Las autoridades continúan investigando el alimento implicado para interrumpir la cadena de transmisión.
Un brote en curso de infecciones por Escherichia coli enterohemorrágica (ECEH) O45:H2 transmitida por los alimentos está arrasando Alemania, lo que marca el brote de ECEH más significativo que el país ha visto desde 2011
Hasta el 20 de noviembre de 2025, las autoridades sanitarias alemanas habían confirmado 199 casos de brote, lo que resultó en 53 casos de síndrome hemolítico urémico (SHU) y tres fallecimientos (dos confirmados y uno probable). El total de casos, incluyendo casos probables y posibles, asciende a 428.
El inicio de la enfermedad en los casos confirmados oscila entre el 11 de agosto y el 16 de octubre de 2025. De los 16 estados federados alemanes, nueve han notificado cuatro o más casos de enfermedad, y la mayoría de los casos se han notificado en los estados del norte de Mecklemburgo-Pomerania Occidental y Renania del Norte-Westfalia.
El origen del brote aún no está confirmado, pero las entrevistas epidemiológicas sugieren transmisión alimentaria. Las investigaciones están en curso.
El análisis de los aislados clínicos revela un grupo genómico distinto en comparación con otros ECEH O45:H2, con una variabilidad genómica notablemente mayor dentro del grupo en comparación con brotes previos de ECEH/SHU. La cepa del brote presenta el gen productor de toxina Shiga stx2a, el gen de intimina eaeA y el gen de enterohemolisina ehxA.
Fuente: food-safety.com
26 nov 2025
