La Coalición de Alimentos de la FDA se lanzó hoy para abogar por un programa de alimentos modernizado y eficaz en la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) enfocado en prevenir brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y otros riesgos para la inocuidad de los alimentos, y disminuir las enfermedades crónicas relacionadas con la dieta. Compuesta por defensores de los consumidores, representantes de la industria alimentaria, grupos de salud pública y reguladores estatales y locales, la Coalición educará a los legisladores, los medios de comunicación y el público sobre cómo mejorar la gobernanza del Programa de Alimentos Humanos de la FDA.